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    生物合成表面活性劑的用途開發

        人們將表面活性劑稱之為“產業味精”,廣泛應用在各行各業。不過,在大多數場合下,表面活性劑使用以后,排放在環境之中,會增加環境的負荷,造成負面的影響。近年來,大力提倡減少化學物質的風險,建立資源循環型社會,迫切希望開發和利用與環境更加和諧的表面活性劑。

        現在使用的表面活性劑,大部分來自石油。而在肥皂之類的產品中,則是大量使用動植物油脂化工的衍生物。也就是說,人類自古以來,就已經使用了天然存在的表面活性劑。于是,在當前的形勢下,天然表面活性劑更加引起了人們的注意。

        在天然表面活性劑中,用微生物生產的表面活性劑稱之為“生物表面活性劑(簡稱BS)?!币话銇碇v,BS是在生物體內,經過搞笑的,選擇性酶化學反應合成制得的。因此,BS有特殊的多種功能性基因,與合成表面活性劑比較,不僅結構復雜而高級,而其最大特征是,是一組“分子的形狀和朝向”均一的分子群。從而在界面上,可以高效地進行分子聚集和排列。與現有的表面活性劑相比較,“可以在更低的濃度下發揮效能”。此外,BS與生物體親和性好,生物降解性能優異,顯示了物流化學和生物化學特性的多樣性。符合“構建可持續發展社會”時代趨勢。BS與合成表面活性劑取長補短,將成為新一代主流的表面活性劑。

        日本產業技術綜合研究所的環境化學技術部門正在進行BS的工業化技術的開發及其功能開拓的系列化研究,并已獲得產業化的成果?,F在,正在與東洋紡織株式會社的科研人員共同進行研究,用酵母菌生產生物表面活性劑中的一個品種,“甘露糖苷赤蘚糖醇的類脂化合物,以下稱MEL”。研究表明,MEL在護膚品和護發品中,有望作為一種新型的保濕劑。本文以MEL為中心,介紹BS的生產技術及其表面化學和生物化學的特性,以及用作化妝品原料的可能性。

    點擊次數:  發布日期:2012-06-16  【打印此頁】  【關閉

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